ひな祭りに簡単＆コスパ最高の手作りスコップケーキはいかが？
ひな祭りケーキレシピ
皆さん、こんにちは＾＾
高知のキャリアコンサルタント・カウンセラーの山脇です。
さて、こんなツイートをしました。
今日は桃の節句。ひな祭りですね🎎
夜は娘が塾でバタバタするので、朝5時に起きてケーキを作りました。朝ご飯です。
最近はまっている、サンドイッチ食パンを使ったお手軽スコップケーキです。
スコップケーキ＝大きなスプーンなどですくって取り分けるケーキ🍰
グラタン皿に一口大に切ったサンドイッチ食パン・小さく切ったいちご・生クリームを重ねて、表面にクリームを塗り平らにならして、上はトッピング用いちごや、クリームを飾り絞りすれば完成。
絞り出す分が足りなくなったので、飾り絞りは今回なしでした(笑)
生クリームは１パックの200cc。いちごは２／３パックほど、サンドイッチ食パンは5枚ほど使いました。製造原価は800円くらい👛
お手軽かつお財布に優しいレシピです。スポンジケーキ使用の時より生クリームは少しお砂糖多めにします。
今夜のヒントになれば幸いです＾＾
今回はこんなお手軽ケーキにしましたが、以前は毎年こんなケーキを作っていました。
娘が市販のスポンジケーキが甘いから嫌。というので、スポンジから手作りすることが多かったですが、スーパーなどで売っている何百円かのスポンジケーキ（イベントの時期は高知みたいな田舎でも売っている）を買って来て、組み立てて、飾り付けるだけでもお子さん喜びますよ＾＾
ひな祭りのケーキ飾りを売っているお店
写真みたいな砂糖菓子は、都会のスーパーならありそうですね。
高知県は田舎なので、専門店に行かないとなかなかありません。
私はいつも丸三のマルコで買っています。
楽天にネットショップもあるそうです。
以下がHPのリンクです。
https://www.kochi-marusan.co.jp/maruco.html
スコップケーキの本など
白崎茶会のあたらしいおやつ 小麦粉を使わない かんたんレシピ
素敵なひな祭りにしてくださいね🌈
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改めまして、こんにちは(^-^)
「キャリアカウンセリングを通じて笑顔花咲く未来を創る」
をモットーに活動している、四国、高知県の山脇文子です。個人～企業まで、コンサルタント・研修やセミナーの講師として出逢った方々が笑顔になるお手伝いをしています。
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継続キャリアコンサルティング・カウンセリング・コーチング（メッセージフォロー付き）
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