あく抜き

簡単な蕨(わらび)のあく抜きと山菜おこわ料理レシピ

• 2017.05.05
• 手料理
• あく抜き, わらび, 山菜採り

産業カウンセラーですが、今回はプライベートについて、山菜のわらびを採取して、あく抜き、おこわにしたことと、調理のこつについて書きました。お勧め山菜採取と調理本もご紹介。心の健康を保つために、自然に触れること。好きなことをすることも大事です。